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洗碗机放置应远离污染源跟高热源

发布者: 发布时间:2018/4/8 15:49:54 阅读:次 【字体:

洗碗机已经成为家电行业的明星,餐饮行业的宠儿,解决了顾客餐后的洗碗的问题,受到餐饮老板的好评。但洗碗机安装是不是要注意些什么呢?下面我为大家归纳八点供大家参考。

1、地面平整,偏差不应大于2度。

2、洗碗机应放在远离污染源跟高热源,避免对清洗后餐具造成二次污染,温度过高对设备造成损害,以免设备老化程度加快或增加故障率。

3、洗碗机的侧面或后面最好留出部分空间(30-50cm),注意进水管和排水管建议根据安装的需要,放置于洗碗机的后侧和下方。

4、进水:应当设计专门的供水阀,其位置距离洗碗机进水管机器的距离不应太远,设备进水口在设备的后方靠近中间位置。

5、排水:位于机器底部;厨房洗碗间应有排水沟或预留排水管道,排水管内径不小于4厘米。

6、洗碗机不同型号安装要求不一,注意看设备安装需求,及时与厂家售后与安装部联系,揭盖式洗碗机(LKE-60K)可独立安装。

7、电源:需要三相五线电,且有良好接地保护;根据设备功率选择合适的空气开关、漏电保护器。电源以接近设备配电箱为佳。

8、如有分配器或花洒水龙头等要根据实际情况,水电要准备到位。

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